dimanche 10 janvier 2016

Les délicieux cookies chocolat blanc

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Hello mes petits gourmands, désolé de ne pas avoir beaucoup postée cette semaine, mais étant en plein bricolage, ça n’était pas facile, de trouver un moment pour papoter. Je vous prépare quelques articles DIY. Certains ont eu la chance de voir ce que nous avons réalisé ces derniers jours; soyez attentif aux prochains articles..

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour de délicieux cookies chocolat blanc.

Ingrédients :

  • 1 plaquette de chocolat blanc (150 g)
  • 100 g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 2 c à s de noix de coco ou poudre d’amande
  • 100 g de cassonade
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

La préparations :

  • Préchauffez le four th.6 (180°C).
  • Cassez le chocolat blanc en petits morceaux à l’aide d’un couteau et réservez au frais.
  • Tamisez la farine et la levure, ajoutez-y le beurre mou et travaillez ce mélange pour obtenir une pâte sableuse.
  • Ajoutez la cassonade, le sucre vanillé, les oeufs, la noix de coco ou la poudre d’amande, et les « pépites » de chocolat blanc, mélangez bien.
  • Formez des petites boules et mettez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Aidez-vous d’une cuillère à soupe trempée dans l’eau froide afin de les aplatir et leur donner la forme de cookie.
  • Espacez bien les cookies lors de la cuisson pour éviter qu’ils ne se collent.
  • Enfournez pendant 12 à 15 min.

 

Bonne dégustation.

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6 Commentaires

  • Reply lequotidiendunefille samedi 20 février 2016 at 13:00

    Rooooooooooooooooooh mais c’est parfait pour moi haha 🙂 ♥

    • Reply Delphine B. lundi 29 février 2016 at 17:13

      Tu m’en dira des nouvelles hihi. Merci d’être passée sur le blog. Des bisous ♡

  • Reply Nathalie H samedi 12 novembre 2016 at 16:01

    Un régal merci 🙂 les enfants ont adoré

    • Reply Delphine B. dimanche 13 novembre 2016 at 21:13

      Je suis ravie que ça ait plu !
      A très vite 🙂

  • Reply AnnaigH samedi 10 juin 2017 at 13:41

    Cette recette est juste un régal merci de l’avoir partagée avec nous !

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